くらしにMatch くらしをMake
米こうじを自家製発酵させた甘こうじを使ったおいしい腸活ドリンクを 『こーじー』と名付けました。砂糖不使用、優しい甘さでお子様にも飲みやすい。 寒い時期はホットもオススメ!腸活にどうぞ!! 地元産の無農薬野菜や八王子産はちみつ、ドライフルーツ、青汁などトッピングもたくさんご用意しています。おそうざいも砂糖不使用!代わりに甘こうじ、またはみりんを使用しています。 うまみ調味料などはできるだけ使わず、塩麹・醬油麹・味噌・醤油・酢などの発酵調味料を使用しています。