「とれたての八王子やさいを提供するカウンターキッチンBAR」として、4月にオープンしました。
リニューアルに伴い、お昼も夜も「野菜を食べるごはん屋」として、
自社生産の八王子やさいを中心にたくさんのおやさいを【和食、イタリアン、フレンチ】のアプローチでさまざまなお料理を楽しめるメニューをご用意しております
人気メニューは「7種の農場やさいスペシャルグリル」
その時の旬のおやさいを、それぞれの食感や味わいに合わせて焼き上げた自信作です

冬の新メニューはおやさいをたっぷり食べられるおひとり様野菜鍋「草鍋」。
ランチメニューには8種類のたっぷりおやさいでおなかいっぱいになる「八王子みそ汁」
です。
他にも、おやさいを中心としたコース料理もご用意しております。
カウンター6席で、シェフが対面でライブ感覚でお料理をつくり、お客様をおもてなしするスタイルです。
4名様以上、コース前日までのご予約に限り店内貸切サービスも継続中です。気心知れたお仲間で楽しみいただけます。

ご予約は「食べログ」「ヒトサラ」の八王子やさいキッチンのページから、もしくはお電話（営業時間内のみ）にてどうぞ！